Pengurus
perbedaan manfaat semangka merah dan kuning bagi kesehatan

Semua orang yang tinggal di negara tropis, biasanya akan menyukai buah semangka. Dibanding semangka kuning, semangka merah adalah yang umum disajikan. Tahukah Anda perbedaan semangka merah dan semangka kuning?

Apa saja manfaat semangka merah atau manfaat semangka kuning yang baik bagi kesehatan?

Apakah benar manfaat semangka merah dan manfaat semangka kuning berbeda karena kandungan nutrisi yang juga berbeda? Berikut ini adalah penjelasan lengkapnya.

Manfaat Semangka Merah dan Manfaat Semangka Kuning bagi Kesehatan

Sebelum mengetahui mengenai perbedaan manfaat semangka kuning atau manfaat semangka merah bagi kesehatan, perlu dipahami bahwa perbedaan utama dari semangka merah dan semangka kuning adalah senyawa kimia di dalamnya.

Senyawa pigmen yang ditemukan dalam semangka merah adalah likopen, sedangkan semangka kuning mengandung beta-karoten, bahan kimia yang sama yang memberi warna pada wortel.

Selain perbedaan senyawa kimia dasar ini, semangka kuning juga memiliki rasa yang lebih manis dan kulit yang lebih tebal daripada semangka merah.

Meskipun ada perbedaan semangka merah dan semangka putih dari segi kandungan pigmennya, kedua varietas ini sama-sama baik untuk meningkatkan kadar antioksidan tubuh dan dapat digunakan dalam banyak cara yang sama.

Perbedaan Manfaat Semangka Merah dan Semangka Kuning

Berikut adalahperbedaan serta manfaat semangka merah dan semangka kuning yang harus Anda ketahui.

1. Kandungan gizi

Manfaatsemangka kuning bagi kesehatan yang pertama adalah baik bagi penderita diabetes. Semangka kuning kaya akanvitamin dan mineral. Tidak hanya itu,Anda juga bisa menemukan kandungan citruline, asam amino, likopen, kalium, serta vitamin A dan C. Selain itu, semangka kuning kaya akan kandungan serat dan gula alami yang baik bagi penderita diabetes.

Kandungan gizi semangka merah adalah fosfor, zat besi, magnesium, zat besi, selenium, asam folat, serta vitamin B6, vitamin C, vitamin E, dan vitamin K. Selain itu, semangka merah juga kaya akan serat, protein, dan niasin.

Dibandingkan dengan semangka merah, semangka kuning mengandung vitamin C yang tinggi, karena itulahmanfaat buah semangka kuning dipercaya dapat mencegah sariawan lebih baik dibandingkan dengan semangka merah.

Tingginya kandungan vitamin C di dalam semangka kuning juga bisa memperkuat daya tahan tubuh agar tidak mudah sakit.

Meski demikian, semangka merah bukan berarti tidak memiliki kandungan vitamin C. Kandungan vitamin C pada semangka merah tetap ada, sekalipun tidak sebanyak kandungan pada semangka kuning.

2. Menjaga kesehatan mata

Beberapa pakar kesehatan mengatakan, manfaat semangka kuning lebih unggul dibanding semangka merah. Bagi Anda yang ingin menjaga penglihatan agar tetap sehat, maka mendapatkan manfaat semangka kuning adalah pilihan yang terbaik karena kandungan vitamin A dan beta-karoten yang tinggi.

Namun, tidak hanya semangka kuning saja yang baik untuk kesehatan mata. Semangka merah juga mengandung banyak kandungan lycopene yang bermanfaat untuk mencegah penurunan kemampuan penglihatan, terutama untuk kaum lanjut usia. Maka dari itu, bisa dikatakan bahwa kedua varietas semangka ini sama-sama memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan mata.

3. Menangkal radikal bebas

Meski sama-sama memiliki zat antioksidan, manfaat semangka merah dipercaya dapat mengatasi radikal bebas lebih baik karena kandungan antioksidan yang lebih tinggi. Kandungan lycopene adalah antioksidan sekaligus zat anti kanker yang sangat bermanfaat untuk tubuh.

Bagi Anda yang sering terpapar polusi, asupan makanan yang mengandung antioksidan tinggi adalah sesuatu yang harus dipenuhi, salah satunya adalah mengonsumsi semangka merah yang lezat dan segar ini.

4. Mengontrol tekanan darah

Tidak kalah dari manfaat semangka merah untuk kesehatan yang bisa mencegah kanker, manfaat semangka kuning untuk kesehatan pun dipercaya dapat mengontrol tekanan darah. Jika tekanan darah tinggi tidak segera diatasi, Anda berisiko terkena stroke, gagal ginjal, penyakit jantung dan penyakit serius lainnya.

5. Mencegah sembelit dan dehidrasi

Sering kali buah semangka adalah buah yang diidentikan sebagai ‘pencuci mulut’. Tidak mengherankan bahwa semangka bermanfaat untuk mencegah dehidrasi karena kandunganairnya yang tinggi. Selain itu,manfaat buah semangka merah untuk kesehatan adalah mencegah sembelit sehingga buang air besar menjadi lancar.

6. Sumber kolagen yang baik

Manfaat semangka merah adalah memiliki kandungan kolagen tinggi di dalamnya. Tingginya kandungan kolagen alami, membuat buah semangka merah ini sangat cocok untuk dikonsumsi saat sedang menjalani program diet. Pasalnya, buah semangka sama sekali tidak mengandung lemak sehingga Anda tidak perlu khawatir berat badan akan naik jika mengonsumsi buah ini. Selain itu, semangka merah juga dipercaya mampu merawat kesehatan ginjal. Sangat banyak bukan manfaat semangka merah untuk kesehatan?

7. Mengatasi radang sendi

Sebuah penelitian menunjukkan bahwa seseorang yang memiliki pola makan dipenuhi dengan asupan sayur dan buah, hal itu bisa mengurangi gejala radang sendi(arthritis) dan mengurangi kerusakan tulang lebih lanjut.

Selain kaya akan kandungan airnya, manfaat semangka merah atau manfaat semangka kuning bagi kesehatan didapatkan karena keduanya mengandung zinc, selenium, beta-karoten, antioksidan, vitamin B6, vitamin C, yang bisa membantu menghilangkan nyeri dan kaku pada otot.

8. Menjaga kesehatan rambut dankulit

Manfaat semangka kuning baik manfaat semangka merah, dua-duanya berguna untuk menjaga kesehatan rambut dan kulit. Semangka mengandung semua mineral yang dibutuhkan oleh tubuh. Vitamin C dalam semangka turut membantu produksi kolagen guna membentuk jaringan kulit dan rambut. Sedangkan, vitamin A di dalamnya membantu perbaikan sel-sel kulit.

9. Mencegah munculnya masalah prostat

Selain kandungan vitamin A dan vitamin C, manfaat semangka kuning maupun manfaat semangka merah yang berguna bagi tubuh karena kandungan antioksidan likopennya yang dibutuhkan oleh tubuh.

Antioksidan sendiri berfungsi untuk membantu tubuh melawan radikal bebas yang menyebabkan kanker. Sementara likopen sendiri mampu menurunkan risiko terjadinya kanker prostat.

10. Asupan gizi yang baik untuk ibu hamil

Bagi Anda yang sedang hamil, salah satu asupan yang baik untuk kesehatan janin adalah semangka. Manfaat buah semangka kuning atau manfaat semangka merah sama-sama meringankan gejalamorning sickness danmulas di awal kehamilan. Selain itu, semangka juga bisa mencegah terjadinya kram otot di trimester tiga kehamilan.

11. Menjaga kesehatan rongga mulut

Manfaat buah semangka kuning atau pun merah yang bisa didapatkan tubuh apabila dikonsumsi dengan rutin adalah menjaga terjaganya kesehatan rongga mulut. Buah yang kaya akan vitamin C ini ampuh untuk mengatasi bakteri di dalam mulut penyebab munculnya infeksi dan radang gusi.

12. Mengatasi nyeri otot

Apakah Anda sering merasakan nyeri otot usai berolahraga? Jika iya, sepertinya Anda harus mengonsumsi semangka kurang lebih 450 gram kurang lebih 1 jam sebelum memulai olahraga. Mereka yang melaksanakan hal ini cenderung lebih kebal dari risiko nyeri otot dan memiliki denyut jantung yang stabil.

Setelah Anda mengetahui manfaat semangka kuning dan manfaat semangka merah, hal penting yang utama adalah kedua jenis semangka ini baik dikonsumsi setiap hari.

Memang ada perbedaan manfaat semangka merah dan semangka kuning bagi kesehatan. Namun, karena keduanya sama-sama baik untuk mendukung kesehatan tubuh, tidak ada salahnya Anda memasukkan dua-duanya sebagai salah satu sajian buah favorit untuk keluarga.

Sumber : DokterSehat.Com