Pengurus
madu-mentah-doktersehat

Madu mentah atau raw honey adalah madu yang langsung dikonsumsi dari sarang lebah madu. Madu jenis ini langsung dikonsumsi sehingga memiliki banyak sekali kelebihan dan tentu saja efek samping. Apa saja manfaatraw honey dan efek sampingnya? Simak ulasan di bawah ini!

Apa itu madu mentah atau raw honey?

Madu yang masih mentah biasanya dijual bersama dengan rumah atau sarangnya. Saat ini sedang tren penjualan madu dengan cara ini karena dianggap masih sangat alami dan berkhasiat. Dalam madu yang masih mentah ini terdapat cukup banyak polen yang berasal dari bunga, propolis, lilin dari sarang, dan beberapa bagian tubuh dari lebah yang mati.

Karena mengandung beberapa bahan yang tidak layak konsumsi inilah beberapa jenis madu selalu diolah dahulu. Minimal harus disaring agar tidak ada kotoran yang mengganggu dan berpotensi merugikan. Selain itu madu juga dikhawatirkan mengandung bakteri sehingga proses pasteurisasi dilakukan untuk mendapatkan produk yang sempurna.

Sayangnya rangkaian pengolahan madu kerap menangani nutrisi yang dimiliki oleh madu. Akhirnya madu juga dijual dalam bentuk mentah meski kita semua sadar kalau masih ada efek samping yang bisa terjadi. Dengan tidak mengolah madu fungsi antibakteri, penyembuhan luka, anti inflamasi, dan antioksidan tetap didapatkan.

Manfaat madu mentah atau raw honey

Madu mentah memiliki cukup banyak manfaat untuk tubuh. Meski madu memiliki kemungkinan efek samping, manfaat yang besar menutupi kekurangan itu. Berikut beberapa manfaat dari rawa honey selengkapnya.

  1. Memiliki nutrisi yang besar

Madu adalah salah satu bahan makanan yang tergolong superfood. Meski bentuknya hanya cairan kental saja, ada banyak nutrisi yang bisa didapatkan. Di dalam madu ada banyak antioksidan yang akan kita bahas pada bagian selanjutnya dan mineral seperti niasin, riboflavin, asam pantothenic, kalsium, magnesium, mangan, potasium, seng, dan fosfor.

Kandungan gula dalam madu juga cukup banyak sehingga bisa digunakan sebagai suplai tenaga. Selain itu madu memiliki GI sekitar 58 atau tergolong sedang sehingga tidak mudah menaikkan gula darah dengan signifikan. Oh ya, perlu diingat, kandungan madu biasanya berbeda-beda dan bergantung di mana lokasi lebah dipelihara.

  1. Kandungan antioksidan tinggi

Kandungan antioksidan dari madu mentah atau raw honey ini cukup tinggi. Dengan kandungan antioksidan yang cukup tinggi, Anda akan selalu bugar dan tidak mudah sakit. Asal madu dikonsumsi dengan takaran yang tepat dan tidak berlebihan, daya tahan tubuh akan selalu terjaga.

Efek dari madu untuk meningkatkan daya tahan tubuh dianggap berkurang kalau madu dipasteurisasi. Namun, hingga sekarang belum ada penelitian yang menunjukkan perbedaan. Madu jenis apa pun akan meningkatkan daya tahan dan sering dikonsumsi oleh mereka yang baru saja sembuh dari sakit.

  1. Menyembuhkan luka dengan cepat

Madu memiliki komponen anti inflamasi yang cukup kuat. Dengan kemampuan ini, cairan yang dihasilkan lebah madu ini bisa digunakan untuk mengobati luka. Luka yang bisa diberi cairan ini adalah luka minor atau kecil. Hanya gunakan madu yang masih belum diolah. Kalau memakai madu kemasan dikhawatirkan ada tambahan gula.

  1. Kemampuan anti bakteri

Madu memiliki komponen anti bakteri yang cukup kuat. Bahkan, saking kuatnya bisa digunakan untuk membersihkan luka. Madu bisa dioleskan ke bagian yang rawan infeksi agar bakteri atau jamur yang menempel di sana bisa segera dibasmi dan proses penyembuhannya berjalan cepat.

  1. Mengobati diare

Diare adalah salah satu penyakit yang paling sering menimpa anak-anak. Kondisi ini bisa menyebabkan beberapa masalah besar seperti kekurangan cairan hingga yang terparah bisa berbahaya untuk nyawa. Cara terbaik untuk mengatasi diare adalah menyuplai cairan, elektrolit, dan juga kalori ke dalam tubuh.

Madu memiliki manfaat untuk menyuplai kalori dalam jumlah banyak. Selain itu, madu yang masih alami ini juga bekerja untuk membuat usus bekerja dengan baik dan sembuh. Kalau usus tidak mengalami gangguan, pergerakan di dalam sana akan menurun dan diare bisa dihentikan dengan lebih mudah.

  1. Meredakan batuk

Dari beberapa penelitian yang dilakukan, didapatkan data kalau madu bisa membantu penyembuhan batuk pada anak-anak. Dengan memberikan air hangat dengan tambahan madu, inflamasi di tenggorokan akibat batuk dan infeksi bisa segera disembuhkan atau menjadi lebih baik sehingga tubuh bisa mengatasi sisanya hingga sembuh.

Anda bisa menggunakan madu ditambah dengan teh atau jeruk lemon. Dengan campuran ini tubuh akan menjadi lebih nyaman dan daya tahan tubuh semakin meningkat.

Efek samping madu mentah

Madu mentah atau raw honey tetap memiliki efek samping meskipun sangat kecil Efek samping yang kemungkinan terjadi pada tubuh terdiri dari:

  • Adanya kotoran yang menyebabkan keracunan makanan. Raw honey masih memungkinkan ada kotoran dan membawa radikal bebas.
  • Mereka yang memiliki alergi dengan polen akan langsung kambuh. Madu jenis ini masih mengandung polen dalam jumlah banyak.
  • Memberikan perasaan tidak nyaman di perut pada beberapa orang kalau dikonsumsi secara berlebihan.
  • Kemungkinan terjadi botulisme kalau diberikan pada bayi di bawah usia 1 tahun. Botulisme sangat berbahaya untuk bayi dan bisa memicu masalah besar.

Inilah beberapa ulasan tentang manfaat dan kemungkinan efek samping dari raw honey. Nah, Anda sendiri lebih suka mengonsumsi madu yang mana? Yang masih alami seperti dijual dengan sarangnya atau yang sudah diolah dan ada kemungkinan penambahan gula dan perasa lainnya? Apa pun yang Anda konsumsi selalu ketahui batas dan juga reaksi tubuh agar manfaatnya bisa dimaksimalkan.

Sumber : DokterSehat.Com